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四川不锈钢灶具

发布时间:2016/1/21 11:31:45

全民彩导航 作者:四川鑫旺精工厨房设备全民彩导航

同名词:成都酒店设备,成都商用厨房设备,成都厨房设备

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产品介绍

四川不锈钢灶具

煲仔炉是炉具的一种,一般在食堂是比较常见的,我们要了解他就要从他的关工作原理来了解。

煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具,它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食用。

相信大家看了这篇文章就应该明白煲仔炉的工作原理了,我公司专业从事成都酒店设备,成都商用厨房设备,成都厨房设备的生产和销售,欢迎您的来电咨询,我公司竭诚为您服务。


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