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夏季四川厨房设备的保养小窍门
作者:admin 发布日期:2018/6/19 9:24:09

夏季来临,四川厨房设备如果不好好保养,就会滋生很多细菌,只有我们勤奋清洗保养,才能保证我们的食品健康。本文我们就来看看夏季厨房设备的保养注意事项吧!

一,垃圾的清理要及时。厨房内各种杂物,残食垃圾必须及时清理,以免散发不良气味。影响不锈钢制品的寿命。

二,对于溅到不锈钢制品表面的液体要及时用抹布擦干,因为夏季温度较高,一些调料易于其发生反应,而且速度较快。

三,液化气管道要及时检查维修。随着温度的升高,这些管道易于老化,出现漏气现象,为了安全考虑,要有厨房长安排值日人员检查,不可懈怠。

四,做好通风,降温措施。外界温度的升高,厨房内温度本来要比其它场所温度高,因此,降温措施必须采用。确保厨师人员的身体健康,防止中暑。

以上四点是夏季厨房设备的保养措施,希望大家能够引起重视,严格遵守,这样才能保障食品安全。

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